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原标题:自制巧克力豆曲奇,外酥里软,好吃到停不下来

最爱趣多多巧克力豆曲奇,外酥里软,于是自己在家尝试做起来了。第一次就成功啦,实在太适合烘焙小白了。

自制巧克力豆曲奇,外酥里软,好吃到停不下来

食材准备:黄油60g,鸡蛋一颗,糖粉40g,可可粉10g,低筋面粉100g,巧克力豆

❤做法步骤:

1.先将黄油软化,室温下即可,加入糖粉然后打发到蓬松,直至颜色发白即可

2.鸡蛋打碎得到蛋液,分三次加入搅拌均匀

3.继续打发至蓬松变白后,筛入低筋面粉,可可粉,搅拌均匀

4.带上一次性手套捏成小团,均匀分成小块,揉成圆按扁,加入巧克力豆在每块曲奇中

5.捏好的曲奇平铺在烤盘上,烤箱160度预热5分钟,放入烤盘,烘焙15分钟,就做好啦

自制巧克力豆曲奇,外酥里软,好吃到停不下来

【❤小贴士❤】

1.曲奇放在烤盘中位置间距不要太小,避免粘连

2.吃不完的曲奇放置阴凉密封处保存

自制巧克力豆曲奇,外酥里软,好吃到停不下来

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