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晶莹剔透的紫薯水晶汤圆,超级Q弹软糯巨好吃

原标题:晶莹剔透的紫薯水晶汤圆,超级Q弹软糯巨好吃

在家就能吃到的高颜值汤圆,紫薯水晶汤圆来啦!晶莹剔透的外表,加上美容养颜的紫薯泥,超级Q弹软糯,还不担心长肉步骤很简单,小仙女们一起做起来吧!

晶莹剔透的紫薯水晶汤圆,超级Q弹软糯巨好吃

紫薯水晶汤圆

❤️食材准备:

紫薯100克、牛奶20克、木薯粉200克、白糖20克、开水适量

❤️做法步骤:

1.紫薯去皮切片蒸熟,取出捣成泥,加适量牛奶揉搓均匀成团。取一小紫薯面团,搓成小圆球备用。

2.木薯粉和白糖混合搅拌,边搅拌边加入开水,搅拌至可以搓成团即可。

3.取小撮木薯粉面团,搓成小圆球后压扁,放入紫薯球,收口包好揉圆。

4.锅中水烧开后,放入紫薯水晶汤圆煮至浮起来,盖上锅盖焖2分钟即可。

晶莹剔透的紫薯水晶汤圆,超级Q弹软糯巨好吃

【❤小贴士❤】

1.和面的时候要用开水,不能用冷水

2.可以加少许红糖,蜂蜜一起吃。

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