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火爆韩国街头的芝士热狗,做法其实很简单!

原标题:火爆韩国街头的芝士热狗,做法其实很简单!

在家想念韩式芝士热狗的味道了,假期时间最喜欢跟朋友一起吃了,今天在家做一个芝士热狗咯,马上分享起来啦!

火爆韩国街头的芝士热狗,做法其实很简单!

芝士热狗

❤️食材准备:高筋面粉170g,细砂糖25g,鸡精2g,奶粉5g,盐2g, 酵母2g,蛋液30g,牛奶70g, 黄油(室温) 15g,热狗肠芝士片鸡蛋液,面包糠,番茄酱沙拉酱

❤️做法步骤:

1.将面团用料中的除黄油外的材料混合成面团,揉五分钟左右加入黄油继续揉成光滑的面团,均分成50g/个的面团,滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。

2.热狗肠切适当长度

3.松弛好的面团擀成宽度和热狗长度相当的长条形,放上芝士片和香肠慢慢卷起。捏紧收口。刷蛋液裏一层面包糠放入160度预热电烤箱烘烤25分钟。

4.烤好拿出后挤上番茄酱和沙拉酱即可。

火爆韩国街头的芝士热狗,做法其实很简单!

【❤小贴士❤】

1.热的时候是可以拉丝的,没有烤箱的小伙伴可以插上竹签用油炸,一定记得捏紧收口不然芝士会爆出来的!

2.不想捏面团的可以直接拿面包片包裹热狗肠,更方便哦

火爆韩国街头的芝士热狗,做法其实很简单!

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