自制薯片嘎嘣脆,焦香酥脆,好吃停不下来

2020-04-04 10:06 美食佳肴 admin
原标题:自制薯片嘎嘣脆,焦香酥脆,好吃停不下来

突然想吃薯片啦,正好家里还剩几个土豆了,自己动手做起来吧,果然自己在家做的比外面买的还好吃,而且做法超级简单,做出来的薯片又香又脆,嘎嘣嘎嘣脆,好吃停不下来。

自制薯片嘎嘣脆,焦香酥脆,好吃停不下来

香脆炸薯片

❤食材准备:土豆2个,椒盐少许,辣椒粉少许

❤做法步骤

1.土豆切成薄片,冲洗几次去掉多余淀粉

2.水开下入土豆片加入一勺盐煮至透明捞出过凉沥干备用

3.油温6成热下土豆片炸,中小火炸,炸至色泽金黄捞出,控干土豆片上的油,撒上椒盐和少许辣椒粉

自制薯片嘎嘣脆,焦香酥脆,好吃停不下来

【❤小贴士❤】

1.土豆切越薄越,这样炸出来的薯片才会又香又脆

2.切完土豆一定要用清水多洗几次的

3.炸之前可以下一片土豆试一下油温,如果土豆片下去立马漂浮起来说明油温刚好

自制薯片嘎嘣脆,焦香酥脆,好吃停不下来

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