首页 青岛生活美食佳肴正文

不加一滴水和油,用平底锅就能做的奶香小馒头

标题:不加一滴水和油,用平底锅就能做的奶香小馒头

自制健康小零食,软软的小馒头,浓郁的奶香味,一口连吃好几个,面食多吃也养胃,今天做了奶香小馒头分享给大家哦!

不加一滴水和油,用平底锅就能做的奶香小馒头

奶香小馒头

❤食材准备:

面粉200g,鸡蛋1个,纯牛奶80g,酵母2g,白糖15g

❤做法步骤:

1.纯牛奶中加入酵母搅拌均匀,静置10分钟左右备用

2.面粉中加入鸡蛋,白糖搅拌均匀,在倒入酵母牛奶液混合均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜温暖处发酵至两倍大

3.取出面团进行揉搓排气,擀成厚度约5mm面片,切条切块,撒点面粉防粘

4.平底锅开小火,放入小馒头煎至膨胀两面金黄即可!

不加一滴水和油,用平底锅就能做的奶香小馒头

【❤小贴士❤】

1.面粉吸水性不同,揉面过程中如果比例比较干或者稀的情况下,加面粉或者牛奶调节下,再揉成光滑面团就可以了

不加一滴水和油,用平底锅就能做的奶香小馒头

评论